Clik here to view.
煮熟的龍蝦為什麼會變色呢？
圖片中的為螯蝦，與龍蝦不同。ource：Benson Kua 一提到龍蝦，我們通常都會想起煮熟的橘紅色大龍蝦被擺在餐盤上的誘人模樣；不過，在自然界中，龍蝦的顏色跟橘紅色可說是一點邊都扯不上，甚至還是牠的對比色 – 青藍色。那為什麼煮熟後的龍蝦會改變顏色呢？ 歷經好幾年的研究與討論，英國曼徹斯特大學（The University of...
View ArticleClik here to view.
蜘蛛絲退位！世界最強的蛋白質是…？
大家應該都知道蜘蛛絲是世界最強的蛋白質吧？完全由丙氨酸（alanine）與甘氨酸（glycine）兩種氨基酸所構成β-板（β-sheet）所組成的蜘蛛絲（見下圖），其強度可達1.5GPa，與同樣粗細的鋼絲差不多硬呢！ 蜘蛛絲的結構。圖片來源： “Structure of spider silk thread Modified" by Chen-Pan Liao. Licensed under CC...
View ArticleClik here to view.
牛奶系的，你說說牛奶裡有沒有抗生素？
作者｜魏士弘（台灣大學動物科學所碩士） 近年來坊間流傳著許多關於鮮乳的謠言，例如鮮乳中含有抗生素、添加物、賀爾蒙、致癌物質⋯⋯族繁不及備載，雖然已有許多專家不厭其煩的一再澄清，但這些不經查證的錯誤資訊還是一再的以訛傳訛，不僅使國人對於優質營養的鮮乳蒙上一層陰影，也重重打擊了酪農戶的生計，筆者身為動科系的系友，希望能為大家解惑，打破“國產鮮乳含有抗生素與添加物”這個迷思。 source：Wiki...
View ArticleClik here to view.
幾萬年前就是好朋友？在北極發現狗的可能始祖
狗是由狼演化而來的。 source：Flicker 我們的祖先到底是在多久以前就將狗馴化的呢？最早將狗馴化的人類是位於哪一洲呢？針對這兩個問題，各派的科學家都有不同的答案，他們所預估的年份大概介於距今一萬至三萬年前，地理位置則遍佈歐、亞兩大洲。 不過，近日一份公布於科學期刊Current...
View ArticleClik here to view.
侏羅紀公園的暴龍會得禽流感嗎？
禽流感會傳染給恐龍嗎？ 恐龍，其實並沒有完全滅絕，因為牠們的後代子孫，我們都很熟悉，那就是鳥類。在生物學上，鳥類其實就是一種爬蟲類，牠們的現生近親是鱷魚。不要懷疑，科學家大致上已有共識，相信鳥類的祖先就是恐龍。我們認識到的「恐龍」，嚴格來說，應該叫做「非鳥類恐龍」，而鳥類則是「鳥類恐龍」。 既然鳥類是一種恐龍，那麼「真正」的恐龍，尤其是與鳥親緣最近的獸腳類恐龍，會不會像鳥類一樣罹患禽流感呢？...
View ArticleClik here to view.
切葉蟻的家園保衛戰
切葉蟻會利用自身的化學分泌物來抵抗真菌的威脅。 source：OptiBac Probiotics 在自然界裡，各種生物聚落常會成為細菌、病毒和真菌下手的目標。為了防止這些不速之客入侵，生物也逐漸發展出各式各樣的防禦方法。近期，一個由巴拿馬和丹麥的研究人員組成的團隊就發現，一種名為切葉蟻的螞蟻會利用自身的化學分泌物來抵抗真菌的威脅。...
View ArticleClik here to view.
侏羅紀公園裡的暴龍也會有刻板行為嗎？
橫行地表、會鬼鬼祟祟喜歡跟蹤小孩的暴龍，在電影《侏羅紀公園》中成了籠中鳥，就跟動物園裡的動物一樣。動物園中圈養的動物，因為所處環境不自然，所以會出現像是搖頭、繞圈、自殘……等等不正常的「刻板行為」。那麼《侏羅紀公園》裡的暴龍也會出現刻板行為嗎？ 動物的強迫症...
View ArticleClik here to view.
在深海一樣熱血：科學家首次發現溫血魚
Source：NOAA Fisheries West Coast 一直以來，普遍認為魚是變溫動物，體溫會隨著環境而改變。但最近科學家首度發現了一種雖然是魚類但卻像哺乳類和鳥類一樣可以保持身體溫暖的溫血魚。 月魚（opah, Lampris...
View ArticleClik here to view.
調控多巴胺神經元，讓老齡雄果蠅找回愛愛的動力
文／林政達（國立暨南國際大學應用化學所生物醫學組 碩士） 我們常會看到一些跟性功能障礙有關的廣告，總是會特別關注中老年人：過去的臨床研究中已經證實[1]，人類的性慾及性活動力會隨著年齡的增長而降低。但為什麼年紀越大會越來越「不行」？大腦如何調節我們對這些慾望的需求，其中複雜的神經網絡與所涉及的分子機制至今仍難以釐清。...
View ArticleClik here to view.
蚊子的咬人三部曲–二氧化碳、視覺、熱度
source：jon hayes 嗡嗡嗡，嗡嗡嗡！我們都有被蚊子咬的經驗，也都聽過各種有關蚊子咬人的都市傳說，例如體質的酸鹼度、吃素與否等等，到底蚊子是根據什麼條件來鎖定目標的呢？最近加州理工學院（California Institute of Technology）的研究團隊發現，對蚊子來說，遠距離的時候二氧化碳最重要，但是等到距離拉近以後，溫度、氣味以及視覺也對蚊子選擇目標有很重大的影響。...
View ArticleClik here to view.
餵食野生動物錯了嗎？
看似友善的餵食，背後隱藏許多深遠的影響，是需三思的行為（李璟泓 繪製） 在公園裡看到鴨子或麻雀，似乎常常令人有一股想要拿東西餵牠們的衝動，帶給我們與動物親切互動的溫馨感受。但是，任意餵食野生動物真的是在愛牠們嗎？如果是在愛牠們，為什麼許多國家公園和動物園，常常都會見到「請勿餵食野生動物」的警示板呢？...
View ArticleClik here to view.
你的他的牠的都可能變成我的－－基因的平行轉移
source：PublicDomainPictures 編譯/ 王希文 電影侏儸紀世界裡的帝王暴龍因為被植入了樹蛙、烏賊和迅猛龍等其他生物的基因，不僅得到了調節體溫、改變膚色等特殊能力，更擁有讓主角一行人和螢幕前的你我膽顫心驚的超高智能，而這一切，就是「基因平行轉移」的成果。...
View ArticleClik here to view.
Google不到？就來命名吧──鯊魚專家的臺灣奇幻之旅
想像一下，你悠游在一個平靜的海域，海鷗從你頭上飛過，陽光灑在海面上，波光粼粼，好不自在。但是，就在此時，沒錯就是這個 But，背景音樂開始變得低沉，甚至天空颳起風下了大雨，遠方突然出現一個你一定熟悉但不想面對的東西，只露出鐮刀狀的背鰭朝你游了過來。 source: Elias Levy 難道是鯊魚？哪種鯊魚？這些問題你可能得問問，鯊魚專家戴夫·艾伯特（Dave Ebert）。...
View ArticleClik here to view.
豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品
六月中《侏羅紀世界》（Jurassic World）上映時，我臉書動態上充滿《侏羅紀世界》文，不過我還是堅持不花自己的錢去電影院看，因為這部違背廿年來所有恐龍研究進展的電影，是不折不扣的黑心商品，跟賣地溝油沒有兩樣。 有人說，不就是娛樂而已嗎？此言差矣，當初麥可‧克萊頓（Michael Crichton，1942－2008）創作《侏羅紀公園》（Jurassic Park）和《失落的世界》（The...
View ArticleClik here to view.
大暴龍的小鋸齒─台灣團隊參與研究揭開肉食恐龍牙齒的奧祕
《侏羅紀世界》打破多項影史票房紀錄，全球再度掀起恐龍熱，當然，我們很難不去挑剔電影中的女主角穿著不知幾吋高跟鞋狂跑的荒唐鏡頭，以及它的劇情根本只是套以前《侏羅記公園》的老套公式，再把影劇內的人事物換了一下了事，但這和四千萬年前的蚊子能吸到六千五百萬年前就已經死光光的恐龍血（算術不及格），和白堊紀恐龍跑到侏羅紀公園湊熱鬧，張飛打岳飛等大笑話、負面教材一比，前述的缺點可說是無關緊要了！反正電影嘛，搏君一...
View ArticleClik here to view.
豬玀紀，失落的世界（二）：不關心科學，其實只想賺錢
➙➙豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品 其他出包的恐龍狀況 恐龍這支稱霸中生代（Mesozoic）兩億五千一百萬年前至六千六百萬年前的陸生脊椎動物，首次出現於二疊紀（Permian，299─251 百萬年前）晚期，並在三疊紀（Triassic，251─199.6...
View ArticleClik here to view.
發現四腳蛇化石：蛇界的始祖鳥
始祖鳥具有鋒利的牙齒、腳上三趾有彎爪、長的骨質尾巴，這些是恐龍的特徵，而牠也同時有羽毛、翅膀，和現代的鳥類相似，因此被認為是恐龍演化到鳥類的橋樑，也是現代鳥類的祖先。後來也陸續發現有羽毛的恐龍化石，證實鳥類是從恐龍演化而來。 在爬蟲類演化的部分，現在科學家普遍接受蛇是從蜥蜴演化而來，但對於是陸生還是水生的蜥蜴一直以來有很大的爭議，各有理論支持。直到最近發表的這篇四腳蛇化石的研究，終於解開了一些謎團。...
View ArticleClik here to view.
倫敦的獅子 －《測量野性的人》
倫敦 一八五八年二月的一個夜晚，共濟會會堂〈Freemasons’ Hall〉裡擠滿了賓客，理查．歐文從主桌站起身來，當著三百五十位客人的面，舉杯對著坐在他右邊的男子敬酒，歐文說：「敬傑出的旅行家，今日我們齊聚一堂就是為了向他致敬。」...
View ArticleClik here to view.
豬玀紀，失落的世界（三）：只為了娛樂，其實把劇情搞得更糟
➙➙豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品 ➙➙豬玀紀，失落的世界（二）：不關心科學，其實只想賺錢 《侏羅紀世界》惹毛了不少科學家 [1-9]，原因在於，雖然《侏羅紀公園》和《失落的世界》原著小說在科學上仍有不少缺失，但麥可‧克萊頓已很嚴謹地使用當時科學界最新的想法，如果麼大型的製作不沿續這種精神，是對麥可‧克萊頓的無情羞辱！其實在《失落的世界》的電影版，史蒂芬‧史匹柏（Steven...
View ArticleClik here to view.
ebird Taiwan 臺灣入口網全面啟動！
ebird Taiwan ebird 是目前全世界最大的賞鳥紀錄資料庫及共享平台，由康乃爾鳥類研究室及奧杜邦學會共同營運，隨時蒐集來自世界各地30萬用戶的賞鳥紀錄。自2002年起，已經提供一億五千萬筆的鳥類分布資料至全球生物開放資料的核心「全球生物多樣性資訊機構（Global Biodiversity Information Facility, GBIF...
View Article