文／陳勇輝｜國立海洋生物博物館科學教育組
電影《海底總動員》中個性健忘搞笑的多莉，受影迷們歡迎的程度不亞於主角小丑魚尼莫。當年第一集電影上映後，引起的一股飼養水族寵物的流行風潮，讓水族業者大撈了一筆，卻也讓野外小丑魚的自然族群受到前所未有的捕捉壓力。今年 2016 年暑期推出的《海底總動員》第二集中，多莉當上了有更多曝光機會的主角，影迷有更多的機會認識個性迷糊的多莉。
《海底總動員》第二集主角多莉。圖／迪士尼提供。
然而真實世界中的多莉，是否與卡通所著墨的一模一樣呢？
多莉的本尊
有水族界活寶石的擬刺尾鯛。圖／作者提供。
刺尾鯛魚類是棲息在珊瑚礁生態系中數量較多的魚族，這類魚最明顯的特徵在於兩側尾柄有 1-2 枚的倒刺，是用來防禦天敵或與對手競爭之用。多莉也是刺尾鯛大家族的成員之一，因牠被迪士尼公司相中當了電影明星而聲名大噪。
尾柄上的倒刺讓多莉有藍倒吊的綽號。圖／作者提供。
在魚類分類學上，多莉真正的科學學名是擬刺尾鯛（Paracanthurus hepatus），俗名除了多莉（Dory）之外，還有藍倒吊、剝皮魚、藍藻魚等，其中最常被提到的「倒吊」之名，來自於當牠被漁民捕獲時，尾柄上的倒刺會勾住漁網，讓整條魚身倒掛在魚網上的緣故。其實刺尾鯛家族仍有許多其他的種類，而且還是扮演著抑制珊瑚礁藻類繁盛的關鍵角色，避免珊瑚被快速成長的海藻覆蓋威脅。
多莉好漂亮，養牠好嗎？
在水族館物種展示名單中，多莉與小丑魚尼莫其實是相當熱門的物種；多莉本身亮藍的體色搭配鮮艷的黃色尾鰭，上半部深黑優雅的色塊加上鑲了黑色邊的魚鰭，色彩巧妙地搭配在完美流線形的體型上讓人驚豔，寵物業者甚至稱牠為活寶石（Living Gem），由此可窺見其迷人之處。
在電影的推波助瀾之下，可以預見購買與飼養多莉成為個人寵物，將會成為一時興起的風潮。水族業者為了跟上這波潮流，勢必就得準備好許多擬刺尾鯛供顧客們挑選，而這些「多莉們」都是從哪裡來的呢？
這可能是許多人從未想到的課題。
毀掉珊瑚才能捕獲野生多莉
目前水族業者所販售的擬刺尾鯛絕大部分來自野外採捕，依擬刺尾鯛受驚嚇時會躲入珊瑚叢分枝或洞穴中的生態習性，在採補過程中漁民往往多少需擊毀珊瑚叢，藉此驅趕想捕獲的擬刺尾鯛；無意中珊瑚也遭到池魚之殃受到破壞，影響珊瑚礁棲地的完整性與多樣性，造成生態上的衝擊。
開始人工繁殖，但仍無法量產
由於目前野外採捕的擬刺尾鯛數量不足以滿足市場的需求，近年來有許多單位企圖以人工繁殖的方式來繁殖擬刺尾鯛。而由何源興博士所領導的台東水試所研發團隊，已經突破擬刺尾鯛人工繁殖的瓶頸，完成從種魚的交配產卵開始，經歷卵的孵化，幼魚的發育，到稚魚階段的完整飼育過程。雖然如此，但離育成出大量低廉的擬刺尾鯛仍有一段距離；這好比實驗室中使用燒杯與試管所做出的研究成果，要轉換成工廠化的大量生產作業，其實是需要突破種種的技術關卡。
在水族館中普遍可看到群游的擬刺尾鯛，但當多莉變成個人水族缸中的寵物時，真的容易飼養嗎？
魚缸要大、海水品質要好
台灣雖然號稱「養殖王國」，業者也自詡擁有上百種的淡水魚類可以達成人工完全養殖的專業技術，但海水魚的人工繁殖與維護照顧始終是所有水族寵物業者與玩家的一大挑戰。單單養殖水缸所需要的維生設備就與淡水魚類大不相同，海水寵物缸的造價往往是淡水缸的數十倍之多，這就是為何淡水缸比海水缸普遍流行的原因之一。
擬刺尾鯛需要寬闊的飼養空間。圖／作者提供。
海水魚本身的飼養又是技術上的一大挑戰。養魚首重「養水」，簡單來說，就是必需維持高品質的海水，除了要維持鹽度與溫度的穩定之外，還要確保水質的乾淨。像屬於珊瑚礁魚類的多莉就是必需棲息在水質清澈的淺水海域，對於水質的要求相當高。在人工環境之下要達到接近自然海水水質的等同標準，所需的過濾設備所費不貲；而水族館中的乾淨水質，則是藉由大量更換新鮮海水與高科技的維生系統所達成的，並非一般人的經濟能力所能負擔。
提供足夠的活動空間是多莉另一個必需的生存要件，而水族缸的大小與建置費用成正比；當飼養空間過小時，除了容易造成水質難以承受外在環境的衝擊，也讓飼養動物感到空間的壓迫感。在珊瑚礁生態系中，多莉能在廣大無邊的海洋中活動、覓食與繁衍後代，在狹小的水族缸空間的壓迫感，可以想見多莉的健康與生命所受到的影響。
多莉不吃一般魚飼料
刺尾鯛正在啄食軟珊瑚上的綠藻。圖／作者提供。
擬刺尾鯛多莉是草食性魚類，主要以攝食生長在珊瑚礁表面的海藻為主，這些食物來源也並非一般水族業者所能提供的，必須飼主自己準備。
以海生館為例，飼育人員常常需要去海邊採集天然的海藻回來補充飼料的不足，而在海藻枯竭的季節中，則改用高麗菜來餵食刺尾鯛，以滿足刺尾鯛的食性需求。最重要的一點是要能長期穩定的供應適當食物，這不僅對水族寵物業者是一大挑戰，對於想要飼養多莉當寵物的風潮追求者也是一大困境，此外提供多樣的食物種類是維持營養均衡的必要手段，這點又讓飼養多莉變得難上加難。
愛牠就不要養牠
因為水族寵物業者只負責販賣，並沒有售後保「活」服務，可以保證所販售出的物種一定可以存活多久。也因為每一個飼主的飼養專業程度良莠不齊，造成寵物死亡原因眾多，一旦有意外發生，難以釐清顧客與業者之間的責任歸屬。
一時興起的飼養寵物風潮往往在台灣造成許多後遺症；像《101忠狗》卡通影片讓大麥町狗的飼養頓時蔚為風潮，但一年半載風潮過後，流浪狗群中就多了許多大麥町的身影。棄養寵物水族（如魚虎）也是造成台灣淡水水域生態外來種入侵的關鍵原因之一。
簡單來說，真的疼惜喜愛多莉最佳的作法就是從「拒絕消費多莉」做起，讓擬刺尾鯛與其他刺尾鯛家族，都能安全棲息在珊瑚礁自然生態環境中，持續維護珊瑚礁的健康與繁盛，總而言之「愛多莉就不要養牠！」
- 你知道多莉的這些祕密嗎？
參考文獻：
- Deep Marine Scenes, Facts: The Blue Tang (Palette Surgeonfish), YouTube.
- 擬刺尾鯛，台灣魚類資料庫。
- 何源興、鄭明忠、施勝中、李沛珊、陳富美和陳文義，〈海水觀賞魚養之繁殖研究〉，農業生技產業資訊網。
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